Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce

3.1 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 Portionen

Suroviny

Kalbsbries
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Weißwein, trocken
100 g
Sahne
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kärntner Kletzennudeln

27hod. 50min.

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

1hod. 45min.

Hirschragout mit cremiger Polenta

2hod. 20min.

Pikante Riebelgrießtaler

2hod. 55min.

Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

25min.

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35min.

Sherry-Zimt-Pflaumen

1hod. 20min.

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min.

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1hod. 50min.

Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen

1hod.

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen

45min.