Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

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Příprava 20min

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

de cebolla en trozo
120 g
1 cda de cebolla en polvo
dientes de ajo pelados
2
1 cdita de ajo en polvo
de agua
800 g
de sal fina
1 ½ cditas
pimienta negra molida
¼ cdita
de comino en polvo
1 cdita
de aceite vegetal
20 g
de lentejas secas
190 g
de arroz blanco de grano largo
160 g
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
cebollas fileteadas
2

Nutriční hodnoty na 6 porciones

Kalorie 1932 kcal / 8112 kJ

Protein 60 g

Tuk 72 g

Sacharidy 258 g

Vláknina 18 g

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