Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Cheddar cheese, diced (1-2 cm)
- fresh coriander (approx. 10 g)
- 2 aubergines, large (approx. 800 g)
- 20 g olive oil
- 120 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, to taste
- 275 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 120 g quinoa, rinsed
- 100 g tinned kidney beans, drained
- 100 g tinned sweetcorn, drained
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- ½ tsp chilli powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Sacharidy
- 24.2 g
- Tuk
- 16.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 dk
Nut Balls with Tomato Sauce
50 dk
Butterbean and Feta Burgers
1sa 30 dk
Chickpea Pancakes
20min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Mushroom Parmentier
1sa 10 dk
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1sa 10 dk
Goat's Cheese Pie
1sa 10 dk
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1sa
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 dk
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1sa