Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Cheddar cheese diced (1-2 cm)
- fresh coriander (approx. 10 g)
- 2 aubergines large (approx. 800 g)
- 20 g olive oil
- 120 g onions quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies to taste
- 275 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 120 g quinoa rinsed
- 100 g tinned kidney beans drained
- 100 g tinned sweetcorn drained
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- ½ tsp chilli powder
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 303 kcal / 1268 kJ
- Protein
- 13.8 g
- Tuk
- 16.8 g
- Sacharidy
- 24.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1hod.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Seitan Chilli
25min
Lentil Moussaka
3hod. 30min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1hod. 30min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Pearl Barley and White Bean Stew
1hod.
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min