Zařízení & příslušenství
Kalbskoteletts Sous-vide
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
2 Portionen
Suroviny
-
Wasser1300 g
-
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)2
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
58 g
Kalorie
2628 kJ /
627 kcal
Tuk
44.5 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Wild-Terrine
1hod.
Rieslingspasteten
2hod. 30min.
Sauce Choron
20min.
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1hod. 20min.
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2hod.
Rib Eye mit Béarnaise
1hod. 50min.
Lammhüften mit Speckbohnen
1hod. 30min.
Ossobuco
3hod. 40min.
Lammhüften mit Speckbohnen
1hod. 30min.
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1hod. 50min.
Rib Eye mit Béarnaise
1hod. 50min.
Lammfilets mit Lavendel
13hod.