Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

Name: Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 gramů vody; 1 rovná čajová lžička masové dochucovací pasty; 150 gramů sušených švestek; 650 gramů brambor; 2 čajové lžičky soli; 500 gramů vepřové pečeně; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; 1 polévková lžíce olivového oleje; 50 gramů rozinek; 1 polévková lžíce medu; 1 čajová lžička sušené majoránky; 1 čajová lžička másla

4.1 ( 70 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

600 gramů vody
1 rovná čajová lžička masové dochucovací pasty domácí
nebo 1 masový bujón, kostka (pro 0.5l)
150 gramů sušených švestek
650 gramů brambor na kousky
2 čajové lžičky soli
500 gramů vepřové pečeně (2 plátky)
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
1 polévková lžíce olivového oleje
50 gramů rozinek
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička sušené majoránky
1 čajová lžička másla

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 524 kcal / 8783 kJ
Protein: 31.8 g
Tuk: 17.6 g
Sacharidy: 60.5 g
Vláknina: 6.2 g