Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5min.

20 pieces

Suroviny

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 4 g

Kalorie 257 kJ / 62 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Party 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45min.

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40min.

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

45min.

Floating Islands

Floating Islands

40min.

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min.

Berry foam

Berry foam

10min.

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3hod. 50min.

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10min.

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15min.

Creamy French Dressing

Creamy French Dressing

5min.