Zařízení & příslušenství
Trout mousse
Příprava 5min.
Celkový 5min.
20 pieces
Suroviny
-
shallots cut into halves4
-
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)250 g
-
crème fraîche150 g
-
fine salt¼ tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)20 slices
-
dill, fresh for garnishing4 - 5 sprigs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
4 g
Kalorie
257 kJ /
62 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Party
10 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Veal in tuna sauce
13 godz.
Peking-Style Duck Pancakes
11 godz. 25 min
Baba Ganoush
1 godz.
Braised Duck With Sour Plum Sauce
2 godz. 35 min
Sun-dried tomato tartare
15 min
Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos
30 min
Grand Marnier® soufflé
1 godz.
Beetroot and tequila cured salmon
24 godz. 20 min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Pissaladière
1 godz. 30 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 godz.
Monkfish and prawn soup
1 godz.