Duchess casserole with vegetables

Duchess casserole with vegetables

3.7 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions

Suroviny

  • water
    1600 g
  • waxy potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
    800 g
  • carrots cut in pieces (4 cm)
    700 g
  • green peas, fresh or frozen
    250 g
  • butter in pieces, plus extra for greasing
    30 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • salt
    ¾ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    3 pinches
Béchamel
  • butter cut in pieces
    40 g
  • milk
    500 g
  • flour
    40 g
  • salt
    ¾ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • fresh parsley chopped, for garnishing
    ½ bunch

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 742.5 mg
Protein 12 g
Kalorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal
Tuk 15.4 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 8.6 g
Sacharidy 50.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...