Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Shortcrust pastry
- 250 g wheat flour, plus extra for dusting
- 125 g butter, salted, cut in pieces, plus extra for greasing
- 10 g water
- 1 tsp salt
- 1 egg
- ½ tsp herbes de Provence, dried
- 1 pinch ground Espelette pepper
Filling
- 300 g aubergines
- 150 g courgettes
- 100 g carrots
- 100 g red pepper
- 50 g mustard
- 100 g green olives, pitted
- 1 egg
- 60 g milk
- 70 g single cream
- 4 pinches salt
- 2 pinches ground pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1704 kJ / 407 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sumac and Quinoa Lavosh
2h
Olive and fennel grissini
25 Std. 30 Min
Pineapple parcels
Žádné hodnocení
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1h 35 min
Pork and lentils with onion and radish pickle
40min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 Std. 30 Min
Natillas
1 Std.
Spinach and tomato quiche
1h 45min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Gougères
55 min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.