Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

4.9 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Peeling vegetables

raw beetroots fitting through hole in mixing bowl lid or halved (approx. 2 cm wide)
500 g
parsnip cut into pieces (approx. 5 cm)
200 g
water
600 g

Beetroot salad

water
600 g
Halloumi cheese cut in triangles (approx. 2 cm thick)
400 g
olive oil for frying
1 tbsp
walnuts, shelled
30 g
fresh dill leaves only
10 g
onion halved
60 g
garlic cloves
1 - 2
Greek yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g plain yoghurt
lemon juice
10 g
white vinegar
1 - 2 tbsp
jarred horseradish
1 - 2 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp
wholemeal bread sliced, toasted, for serving
rocket salad leaves for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1348.6 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 2062.8 kJ / 493 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 15.9 g

Sacharidy 35.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian Favourites 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna Pate

4hod. 55min.

Mini Shrimp Omelettes

35min.

Mini Green Shakshukas

45min.

Russian beetroot salad

1hod. 10min.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40min.

Vegetable potato salad with chicken

1hod. 15min.

Chicken galantine with dill yoghurt

3hod. 25min.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min.

Spelt and chicken salad

1hod. 15min.

Sicilian Prawn Salad

40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše