Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asiatisch Gut 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asia-Gemüse süss-sauer

25min.

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1hod.

Blumenkohl-Couscous

10min.

Gemüse-Gewürz-Reis

45min.

Avocadosuppe mit Garnelen

15min.

Minestrone mit Seidentofu

35min.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Couscous mit Lamm und Gemüse

1hod. 20min.

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1hod. 30min.

Quinoa-Taboulé mit Thon

40min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Gebackener Spinat mit Eiern

35min.