Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asiatisch Gut 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi goreng

50 min

Gulaschsuppe

1 godz. 5 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Rinds-Laab

1 godz. 5 min

Peking Chicken

45 min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 min

Mexikanische Pouletsuppe

40 min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 godz. 10 min

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1 godz.

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min

Poulet auf roten Peperoni

1 godz. 5 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min