Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

2 Portionen

Suroviny

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asiatisch Gut 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kabeljau-Gratin

50min.

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50min.

Asia-Gemüse süss-sauer

25min.

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1hod.

Avocadosuppe mit Garnelen

15min.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Couscous mit Lamm und Gemüse

1hod. 20min.

Gebackener Spinat mit Eiern

35min.

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1hod.

Quinoa-Taboulé mit Thon

40min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Blumenkohl-Couscous

10min.