Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 24hod.

15 slices

Suroviny

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 7 g

Kalorie 1176 kJ / 285 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Floating islands

1hod.

Pâtè with Riesling

3hod.

Stuffed tomatoes

50min.

Peruvian Seabass Salad

Žádné hodnocení

Brioche

5hod.

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25hod. 10min.

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9hod. 5min.

Pineapple parcels

1hod.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min.

Berry Mousse

4hod. 50min.

Courgette and cod lasagne

1hod.

Potato and porcini mushroom soup

30min.