Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g pork throat fat, cut in pieces (approx. 2 cm)
- 500 g pork chine, boneless, cut in pieces (approx. 2 cm)
-
1 - 2
tsp fruit brandy (e.g. apple) (optional)
nebo 1 - 2 tsp warm water - 2 tbsp warm water
- 2 tbsp raisins
- 40 g nuts, shelled
- 50 g dried apricots, pitted
- 40 g dried figs
- 50 g prunes, pitted
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 1 egg
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground pepper
- 2 dried bay leaves
- 1 pork caul fat
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 1176 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Chicken galantine with dill yoghurt
3 Std. 25 Min
Eggs with herb sauce and Easter biscuits
Ninguna valoración
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1 Std. 10 Min
Mayonnaise
5min
Persimmon Pudding
2h 10min
Tofu Balls
35min
Sea Vegetable Stew
Ninguna valoración
Polenta, mandarin and almond cake
2 godz. 35 min
Tabouleh with quinoa and tuna
40min
Torta Pasqualina
1h 50 min.
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2h 30min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30min