Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions

Suroviny

  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • spelt grains
    150 g
  • red peppers diced (approx. 0.5 cm)
    200 g
  • chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • almonds
    40 g
  • shallots
    40 g
  • fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
    4 - 5 sprigs
  • wine vinegar
    20 g
    20 g balsamic vinegar
  • freshly squeezed lemon juice (volitelně)
    20 g
  • rocket
    60 g
  • pine nuts
    20 g
    20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g
Kalorie 1224 kJ / 292 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...