Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
6 portions

Suroviny

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • instant dashi powder (see variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground pepper
    1 pinch
  • pork mince (volitelně)
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • raw prawns, medium size, peeled
    6
    6 surimi sticks, cut in pieces
  • frozen green peas (25 g)
    30

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g
Kalorie 576 kJ / 138 kcal
Tuk 9 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...