Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei
TM31 TM5 TM6

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.7 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g Karotten, in Stücken
  • 20 g Shiitakepilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht
  • 30 g Black Fungus Pilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht
  • 90 g Tomaten, in Vierteln
  • 50 g Austernpilze, frisch
  • 50 g Enokitake-Pilze, frisch
    nebo 50 g Champignons, frisch
  • 20 g Olivenöl
  • 10 g Sojasauce
  • 1000 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
    nebo 2 TL Gemüsebouillon
  • 250 g chinesische Eiernudeln, getrocknet
  • 1 TL feinkörniges Salz, nach Belieben
  • 50 g Kefen
  • 30 g Tofu, alle Sorten, frisch oder getrocknet, in Würfeln
  • 30 g Knollensellerie, in Würfeln
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
  • 1 EL Essig
  • 20 g Koriander, fein gehackt

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2792 kJ / 667 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
104 g
Tuk
14 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty