Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.8 8 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

2 Portionen

Suroviny

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Reisen nach Asien 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caponata mit Linsen

1hod.

Mapo-Tofu

20min.

Asia-Gemüse süss-sauer

25min.

Nasi goreng

50min.

Gemüse-Gewürz-Reis

45min.

Polenta mit Pilzragout

45min.

Peking Chicken

45min.

Chili non Carne

1hod.

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1hod. 30min.

Chinesische Nudelsuppe

1hod. 35min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Gemüsecurry

1hod.