Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 125 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Reisen nach Marokko 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min.

Scharfes Ingwer-Poulet

45min.

Crevettencurry mit Topinambur

45min.

Indisches Lammcurry

1hod. 30min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Caponata mit Linsen

1hod.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min.

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45min.

Grünes Poulet-Curry

55min.

Panang-Curry

45min.