Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 42 g

Kalorie 3527 kJ / 843 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Reisen nach Marokko 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crevettencurry mit Topinambur

45min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1hod.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min.

Fisch Curry

35min.

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

35min.

Quinoa-Taboulé mit Thon

40min.

Indisches Lammcurry

1hod. 30min.

Trutenburger

1hod. 25min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min.

Lammragout

1hod. 45min.