Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 42 g

Kalorie 3527 kJ / 843 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Reisen nach Marokko 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crevettencurry

35min.

Grünes Poulet-Curry

55min.

Pad Thai mit Poulet

20min.

Pouletcurry

35min.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Japanisches Chicken-Curry

55min.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25min.

Indisches Lammcurry

1hod. 30min.

Poulet auf roten Peperoni

1hod. 5min.

Crevettencurry mit Topinambur

45min.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1hod. 10min.

Lammragout

1hod. 45min.