Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
100
g uien, gehalveerd
nebo 100 g lente-uitjes, in stukken - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd
- 30 g peterselie, enkel de blaadjes
- 30 g koriander, enkel de blaadjes
- 60 g olijfolie
- 1 citroen, enkel het sap
- 1 tl fijn zout
- 600 g zeeduivel filet, zonder vel, graatloos, in 4 stukken
- 30 g verse muntblaadjes, enkel de blaadjes
- 180 g wortelen, in stukken
- 100 g rapen, in stukken
- 150 g aardappelen, in stukken (3 x 3 cm)
- 1 gekonfijte citroen, in 4 stukken (zie tip)
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gedroogd gemalen kurkuma
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje kaneel
- 550 g water
- verse muntblaadjes
- verse korianderbladeren
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1619 kJ / 387 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 21 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lamscurry
1 godz.
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
Žádné hodnocení
Vegan Caesar saladedressing
Žádné hodnocení
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Žádné hodnocení
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1 Std. 5 Min
Zonnige groentetaart
Žádné hodnocení
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Žádné hodnocení
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5u. 15min
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40 min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2hod. 40min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1 Std. 25 Min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Žádné hodnocení