Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

8 porties

Suroviny

Yoghurtdressing

knoflookteentje
1
zout
½ tl
yoghurt
200 g
tahin
50 g
citroen alleen sap
½

Zalm

zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
1
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
olijfolie
1 el
water
1000 g

Walnootcrumble

gepelde walnoten
80 g
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
20 g
verse munt alleen bladeren
2 takjes
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
1 - 2
gele ui
¼
citroensap
30 g
sumak
1 tl
olie met neutrale smaak
2 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 630.6 mg

Protein 15.7 g

Kalorie 1100.5 kJ / 263 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mood Boosters 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pistache Moelleux

30 Min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 Std. 15 Min

Labneh kaas

Keine Bewertungen

Virgin Caipirinha

Keine Bewertungen

Pulled Pork

14 Std.

Pistache Crème Brûlée

3 Std. 20 Min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 Std.

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Keine Bewertungen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Inktvis "à Lagareiro"

Keine Bewertungen

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Keine Bewertungen

Tiramisu Smoothie

5 Min