![Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91EB2758-871D-438E-901F-990D93C25CF7/Derivates/2a016528-636b-4190-ad37-36f9b4121826.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quinoa y verduras
- 250 g de quinoa en grano
- 20 g de aceite de oliva
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de calabacín con piel (en cuartos y después en trozos)
- 200 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
- 200 g de manzana Granny Smith con piel, en cuartos, sin pepitas
Aliño
- 1 diente de ajo
- 30 g de hierbas frescas variadas (p. ej. albahaca o perejil, solo las hojas)
- 40 g de zumo de limón
- 20 g de vinagre
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1144 kJ / 273.7 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Sacharidy
- 28.8 g
- Tuk
- 14.3 g
- Vláknina
- 5.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30 min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 Min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1 Std.
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Ensalada de quinoa roja
45 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 min