Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 811.5 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1590 kJ / 380 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 52 g

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