Gazpachuelo frío con aceitunas

Gazpachuelo frío con aceitunas

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

100 g de aceitunas verdes sin hueso
150 g de agua
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas)
8 - 10 cubitos de hielo
200 g de aceite de girasol
1 huevo
20 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
500 g de caldo de pescado (frío)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.4 g

Kalorie 2375 kJ / 567 kcal

Tuk 56 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 0.2 g

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Španělsko

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