Fiakergulasch

4.8 727 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

6 Portionen

Suroviny

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49 g

Kalorie 2845 kJ / 679 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Wien 12 recepty/-ů
Rakousko

Koch dich um die Welt! 28 recepty/-ů
Rakousko

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8hod.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min.

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min.

Erdäpfelsalat

1hod.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3hod.

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.

Leichte Käsesuppe

25min.

Boef Stroganoff

50min.

Schnittlauchsauce

10min.

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1hod. 10min.