Fiakergulasch

4.8 740 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

6 Portionen

Suroviny

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49 g

Kalorie 2845 kJ / 679 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Wien 12 recepty/-ů
Rakousko

Koch dich um die Welt! 28 recepty/-ů
Rakousko

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1hod.

Lasagne

1hod. 45min.

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.

Schnittlauchsauce

10min.

Erdäpfelsalat

1hod.

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min.

Boef Stroganoff

50min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3hod.

Budapester Wurstsalat

20min.

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1hod. 10min.