Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4 101 rating

Příprava 35min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Balti-Paste

Koriander Blätter und Stängel
280 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Knoblauchzehen
15
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
40 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Pflanzenöl
60 g
60 g Ghee
Koriander, gemahlen
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Tomaten aus der Dose
120 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Wasser
120 g

Curry und Fertigstellung

Pflanzenöl zum Braten
10 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Hühnerbrühe
Wasser heiß
150 g
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
500 g
Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
50 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
70 g
grüne Chilischoten, frisch in Scheiben (1 cm), nach Geschmack
1 - 2
Champignons in Scheiben (5 mm)
200 g
Zitronensaft
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 38 g

Kalorie 1087 kJ / 260 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Garnelen Xacuti

1hod. 20min.

Chicken Tikka Masala

45min.

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Lamm Rogan Josh

1hod. 45min.

Chicken Jalfrezi

1hod.

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2hod. 10min.

Garnelen Bhuna

30min.

Kofta Curry

1hod. 10min.

Cape Malay Hähnchen-Curry

1hod.

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1hod. 15min.

Chicken Korma

45min.

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

50min.