Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kofta Curry

Kofta Curry
4.3 122 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Koftas
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Koriander frisch, abgezupft
    30 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    25 g
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • Knoblauchzehen
    4
  • Korianderkörner (volitelně)
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer oder mehr nach Geschmack
    ½ TL
  • Rinderhackfleisch zerkrümelt
    500 g
    500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
  • Zitronensaft
    1 TL
Sauce und Fertigstellung
  • Ghee (siehe Tipp)
    30 g
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Garam Masala (siehe Tipp)
    1 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
    1 TL
  • Asafoetida (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Kümmel, ganz
    ¼ TL
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Wasser
    80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 29 g
Kalorie 1551 kJ / 371 kcal
Tuk 21 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dal Makhani

4.3(79)

9h 30min

Chicken Tikka Masala

4.7(3K)

45min

Chicken Tikka

4.7(669)

3h 30min

Chicken Akhni

4.1(445)

1h 30min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2(50)

45min

Kashmiri Reis

4.3(71)

30min

Lamm Rogan Josh

4.0(74)

1h 45min

Lamm Keema mit Erbsen

4.4(28)

1h

Chicken Jalfrezi

4.2(538)

1h

Chicken Saag

4.4(303)

50min

Hähnchen Tikka Masala

4.1(1.1K)

1h

Beef Madras

4.2(532)

1h 30min