Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 5 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Bird's Eye Chili, frisch, halbiert, nach Geschmack
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Ghee (siehe Tipp)
- 6 Nelken
- 1 Zimtstange, klein
- 6 rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Garam Masala (siehe Tipp)
- 500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
nebo ½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 150 g Erbsen, TK
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1897 kJ / 454 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 28 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Akhni
1 godz. 30 min
Schnelles Lamm Dhansak
50 min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Lamm Rogan Josh
1 godz. 45 min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Kashmiri Reis
30 min
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Chicken Saag
50 min
Chicken Tikka Masala
45 min