
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 292 kcal / 1208 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 13 g
Alternativní recepty
Gemüsecurry
40min
Herbstliche Minestrone
1hod. 20min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Süss-saures Veggi-Ragout
50min
Thailändisches Spargelcurry
1hod.
Spitzkohl-Curry
35min
Süßkartoffel-Curry
40min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Kichererbsencurry
40min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Wirsing-Möhren-Curry
1hod. 10min
Curry von Wurzelgemüsen
1hod.