
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
- 1 - 2 tbsp olive oil
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 tbsp sesame seeds
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g quinoa
- 30 g raw almonds
- 30 g cashews
- 40 g avocado oil
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh mint leaves only
- 20 g lemon juice
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 1 pomegranate arils only (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 607 kcal / 2505 kJ
- Protein
- 13.9 g
- Tuk
- 34.8 g
- Sacharidy
- 52 g
- Vláknina
- 14.1 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Sodík
- 579.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Orange and mango chia pudding
3hod. 15min
Sweet potato and grain salad
1hod. 30min
Rice salad with warm mustard dressing
1hod. 40min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Colourful quinoa salad
40min
Quinoa salad with mango salsa
1hod.
Quinoa tabouli
12hod. 40min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Superfood salmon salad
1hod. 5min
Quinoa salad with chicken and avocado
1hod. 15min