Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 391.8 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 774.5 kJ / 184.3 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 23.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sri Lankan Feast 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Amritsari dal

26hod.

Potato and green pea curry

50min.

Sabji (vegetable) curry

30min.

Lentil curry (dahl)

30min.

Vegetable pilaf

1hod.

Baingan ka bharta

1hod. 20min.

Savoury semolina

15min.

Rogani kumbh

45min.

Potato karakari

50min.

Pulse and pumpkin curry

30min.

Chhole (chickpea curry)

35min.

Tomato and lentil dahl

35min.