Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g water
- 1000 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
- ½ brown onion
- 2 garlic cloves
- 2 fresh bird's eye chillies, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 pandan leaf, tied into a knot
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 cinnamon quill
- ¼ tsp ground turmeric
- 5 fresh curry leaves
- 100 g coconut milk
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt, to taste
- 1 - 2 tbsp lime juice, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 774.5 kJ / 184.3 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 23.5 g
- Tuk
- 6.4 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 391.8 mg
Alternativní recepty
Potato and green pea curry
50min
Lentil curry (dahl)
30 Min
Gobi masala
30 Min
Bombay aloo
40 Min
Rogani kumbh
45min
Chilli paneer
30 Min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Chhole (chickpea curry)
35min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 Min
Biryani
1 Std. 25 Min
Potato karakari
50min
Tomato and lentil dahl
35min