Ala hodi (Potato curry)
TM6 TM5 TM31

Ala hodi (Potato curry)

4.2 (13 hodnocení)

Suroviny

  • 600 g water
  • 1000 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
  • ½ brown onion
  • 2 garlic cloves
  • 2 fresh bird's eye chillies, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
  • 1 pandan leaf, tied into a knot
  • ½ tsp fenugreek seeds
  • 1 cinnamon quill
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 5 fresh curry leaves
  • 100 g coconut milk
  • 100 g coconut cream
  • 1 tsp salt, to taste
  • 1 - 2 tbsp lime juice, to taste

Nutriční hodnoty
na 1 portions
Kalorie
774.5 kJ / 184.3 kcal
Protein
5.1 g
Sacharidy
23.5 g
Tuk
6.4 g
Nasycený tuk
5.3 g
Vláknina
4.8 g
Sodík
391.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty