Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 64 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

3 portions

Suroviny

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min.

Mediterranean pasta salad

50min.

Mexican chicken soup

30min.

Seafood con arroz

45min.

Brie, speck and walnut risotto

25min.

Chicken skewers and rice

40min.

Pulled pork with apple and fennel salad

2hod. 45min.

Hunters' stew

1hod.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min.

Curry lamb cutlets

1hod.

Gruyère salmon patties with salad

1hod. 20min.