Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 pimientas de Cayena secas enteras (volitelně)
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 50 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de pescado
- 300 g de arroz
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2022 kJ / 483 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 16.5 g
- Vláknina
- 2.4 g
Alternativní recepty
Guiso "mar y tierra"
50 min
Guiso de patatas con mejillones
30 min
Arroz al azafrán con mejillones
1h
Arroz caldoso
1h 15min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 min
Patatas mare nostrum
1h
Arroz caldoso para dos
1 godz. 10 min
Arroz caldoso con zamburiñas
45 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1 godz. 20 min
Arroz con pimientos y chipirones
35 min