
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 pimientas de Cayena secas enteras (volitelně)
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 50 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de pescado
- 300 g de arroz
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 483 kcal / 2022 kJ
- Protein
- 19.3 g
- Tuk
- 16.5 g
- Sacharidy
- 64 g
- Vláknina
- 2.4 g
Alternativní recepty
Arroz caldoso
1hod. 15min
Patatas con mejillones
30min
Fideuá con mejillones
50min
Arroz al azafrán con mejillones
1hod.
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Alubias con gambas
20min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Arroz negro de chipirones con verduras
1hod. 20min
Arroz caldoso para dos
1hod. 10min
Fideuá negra de calamares
45min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Risotto de calamares y langostinos
1hod.