Zařízení & příslušenství
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
150 g di seitan a pezzi
-
50 g di noci sgusciate
-
1 cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
-
300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
320 g di pasta secca tipo trofie
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
21.5 g
Kalorie
2075 kJ /
496 kcal
Tuk
18.5 g
Vláknina
6.4 g
Sacharidy
64.8 g
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