![Ratatouille Ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/469CD5B5-F0C8-479B-8EE6-A862027986E4/Derivates/98ED6F19-DC2D-46D6-89C4-ED53561AE033.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g løg, skåret i halve
- 2 fed hvidløg
- 20 g olivenolie
- 300 g tomat, moden, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 100 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 1 spsk blandede krydderurter, tørrede (fx timian, rosmarin, merian, basilikum, persille)
- 1 tsk salt
- 2 knivspidser sort peber, friskkværnet
- 300 g auberginer, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 200 g courgetter, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 4 g