![Arroz al horno Arroz al horno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4176A2C6-5501-4738-ABC2-419FABF864F2/Derivates/D7B26C49-80CD-4B86-83B6-03D6E9CAF841.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocido
- 250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
- 1 trozo de jamón curado pequeño
- 1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
- 200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
- 1400 - 1600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorizo cortado en 3-4 trozos
- 1 tomate maduro cortado por la mitad
- 80 g de patata en rodajas de 1 cm
Arroz al horno
-
50
g de panceta fresca de cerdo en dados
nebo 50 g de dados de beicon - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cabeza de ajos sin pelar
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de pimentón
-
1
pellizco de hebras de azafrán
nebo ½ cucharadita de colorante alimentario - 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2381 kJ / 570 kcal
- Protein
- 25.06 g
- Sacharidy
- 50.27 g
- Tuk
- 29.81 g
- Vláknina
- 5.89 g
Alternativní recepty
Paella
1 godz. 10 min
Arroz con costra
45 Min
Gazpacho de mero
1 godz. 10 min
Mandonguilles de abadejo
1 Std.
Coca de llanda
40 Min
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1h 40min
Arroz a banda
1 Std.
Coca de verduras
30 Min
Monas de Pascua
2 godz. 40 min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min
Coca de morcilla
1 godz. 10 min
Coca de mollitas
40 Min