Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.3 61 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 24 g

Kalorie 990 kJ / 236 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dieta 142 recepty/-ů
Španělsko

Dieta 142 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrilleras de ternera estofadas

9hod.

Caldereta manchega

1hod.

Ternera a la jardinera con huevos poché

40min.

Estofado de ciervo con setas

1hod.

Pollo a la cazadora

40min.

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45min.

Conejo al tomillo

45min.

Conejo en salmorejo

9hod.

Conejo a las finas hierbas

50min.

Caldereta de cordero

50min.

Conejo a la cazadora

50min.

Conejo al ajillo con setas

40min.