Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
- 70 g de vino tinto
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de vinagre de jerez
- 15 g de cacao puro en polvo
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 990 kJ / 236 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Perdices confitadas
26 Std. 30 Min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Conejo con mojo picón
20 min
Codornices al limón
45 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50min
Conejo al estilo mediterráneo
45 min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Conejo al cava
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20 min
Conejo a la cazadora
50min
Caldereta de cordero
50min