Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 15.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Terrine épinard-brocoli

4h 45min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Taboulé de chou romanesco

1h 20min

Salade d'asperge, crevettes et amandes

45min

Tatin aux navets

1h 10min

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Soupe de mangue au citron vert

20min

Soupe glacée de poivrons grillés

50min