Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

4.9 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

8 porzioni

Suroviny

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 25.4 g

Kalorie 1514.8 kJ / 362 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 19.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Sudafrica 9 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min.

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min.

Gulasch di agnello

1hod. 10min.

Baccalà alla Soutelo

30min.

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1hod. 40min.

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1hod. 40min.

Riso Kashmiri

30min.

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1hod.

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6hod. 30min.

Goulash ungherese

1hod. 45min.