Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

4.9 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

8 porzioni

Suroviny

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 25.4 g

Kalorie 1514.8 kJ / 362 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 19.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Sudafrica 9 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Grano saraceno con funghi

25 Min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 Min

Chicken Kottu

30 Min

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50 Min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 Min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 Min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 Min

Gamberi in salsa speziata

40 Min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 Std.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 Min