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Caesar salad con salmone e radicchio

Caesar salad con salmone e radicchio
4.8 15 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 35min
4 porzioni
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Suroviny

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    10 g
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    2
  • di olio di vinaccioli
    40 g
  • di maionese
    20 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    40 g
  • di senape di Digione
    1 cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
    4
  • di pepe nero macinato
    4 pizzichi
  • di insalata mista a foglie piccole
    500 g
  • di radicchio a pezzi
    100 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 315.3 kcal / 1319 kJ
Protein 18.5 g
Tuk 25.8 g
Sacharidy 2.8 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 4.5 g
Sodík 207 mg

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