Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de apio en trozos (3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 25 g de mantequilla
- 800 g de caldo de verduras
- 250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 248.6 kJ / 59.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de apio
40min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 Min
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Vichyssoise de apio
40min