Curry de calabaza y pollo

Curry de calabaza y pollo

4.1 37 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 raciones

Suroviny

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de mantequilla
    20 g de aceite de girasol
  • 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
  • 2 vainas de cardamomo aplastadas
  • 3 clavos enteros
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 chile fresco (volitelně) pequeño
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
  • 400 g de calabaza en dados
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
  • 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.85 g
Kalorie 943 kJ / 226 kcal
Tuk 6.05 g
Vláknina 3.4 g
Sacharidy 18.85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...