
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
nebo 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (volitelně)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 226 kcal / 943 kJ
- Protein
- 23.85 g
- Tuk
- 6.05 g
- Sacharidy
- 18.85 g
- Vláknina
- 3.4 g
Alternativní recepty
Arroz con hinojo y col
30min
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Curry de pollo con espinacas
1hod.
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2hod. 40min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1hod. 40min
Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías
1hod.
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1hod. 15min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Curry indio de verduras
40min