Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
6 puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
150 g de cebolleta recta en trozos
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
50 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
300 g de langostinos crudos medianos pelados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15 g

Kalorie 1015 kJ / 243 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 14.1 g

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