![Rape al vapor con albahaca y tomates cherry Rape al vapor con albahaca y tomates cherry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/138A38FF-2F35-40CC-AB1D-DCA3061852E5/Derivates/7de40483-16ee-4405-bb14-57743df04a45.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
-
1
trozo de guindilla seca
nebo 1 pimienta de Cayena seca entera - 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de tomate concentrado
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de vinagre
- 4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
- 20 g de piñones
- ½ cucharadita de azúcar (volitelně)
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 150 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 930 kJ / 222 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 4.1 g
- Tuk
- 10.1 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 419.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
25 min
Rape a la jardinera
40 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Verduras al vapor con rúcula
25 min