![Crema de garbanzos con lascas de bacalao Crema de garbanzos con lascas de bacalao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA2E2719-6BD1-4B20-A5A0-5A9D7013953E/Derivates/268e6945-6f46-4e88-8bd3-9fa14521ed91.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de calabaza en trozos de 3 cm
- 200 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (más 4 cucharadas para decorar)
- 1 palo de canela
- ½ cucharadita de comino en grano
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (de aprox. 80-100 g c/u)
- 150 g de leche evaporada
- 5 - 6 tallos de cebollino picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1285 kJ / 307 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Sacharidy
- 21.9 g
- Tuk
- 13.1 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 8.1 g
- Sodík
- 542.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de judías blancas y calabaza
30 Min
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
11h
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 Min
Crema de coliflor y garbanzos
40 Min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30 Min
Crema de judías blancas con espinacas
30 Min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Crema de judías pintas y espinacas
30 Min
Crema de garbanzos con puerro y setas
35 min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 Min
Crema de guisantes
30 Min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50 min