Kompatibilní verze
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de patatas fritas chips
- 1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
- 30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
- 500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
- 50 g de miel
- 8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
- 1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
- 10 g de sal
- 500 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal en escamas ahumada
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 8 raciones
- Kalorie
- 7374.4 kJ / 1764.2 kcal
- Protein
- 132.9 g
- Sacharidy
- 129.2 g
- Tuk
- 79.5 g
- Nasycený tuk
- 14.8 g
- Vláknina
- 20.6 g
- Sodík
- 7183.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Salmón gratinado con crema de manzana
30 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Merluza al cava
1h
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 min
Crema de gambones
45 min