Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

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Příprava 25min

Celkový 45min

4 raciones

Suroviny

de aceite de oliva virgen extra
50 g
conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de dados de beicon
100 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de vino blanco
150 g
de mostaza de Dijon
60 g
de ciruelas pasas sin hueso
150 g
de champiñones frescos laminados
150 g
20 - 30 g de boletus deshidratados
de agua
200 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 494 kcal / 2064 kJ

Protein 35.24 g

Tuk 30.02 g

Sacharidy 20.24 g

Vláknina 7.82 g

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