Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Caldereta de cordero (Cocción lenta)
TM6

Caldereta de cordero (Cocción lenta)
4.4 (84 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 60 g de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de vino tinto
  • 100 g de tomate en trozos pequeños
    nebo 100 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
    nebo 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2056 kJ / 492 kcal
Protein
26 g
Sacharidy
26.7 g
Tuk
31.3 g
Nasycený tuk
11.6 g
Vláknina
3.7 g
Sodík
134.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

(152)

17h 30min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

(118)

3 Std. 45 Min

Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)

Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)

(26)

3 Std. 45 Min

Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)

Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)

(39)

4 Std. 30 Min

Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)

Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)

(52)

14h 55min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)

(45)

15h 50min

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

(224)

3 Std. 20 Min

Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)

Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)

(87)

4 Std.

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)

(35)

5h 30min

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

(100)

17h

Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)

Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)

(76)

2 Std.

Rabo de ternera a la Maestranza

Rabo de ternera a la Maestranza

(46)

6 godz.