Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
- 3 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de vino tinto
-
100
g de tomate en trozos pequeños
nebo 100 g de tomate troceado en conserva - 200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
-
1
ramita de tomillo fresco
nebo 1 cucharadita de tomillo seco - 1 cucharada de pimentón
- 800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 492 kcal / 2056 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 31.3 g
- Sacharidy
- 26.7 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Sodík
- 134.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Morcillo de ternera guisado con castañas
16hod.
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8hod. 45min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14hod. 55min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4hod.
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18hod. 30min
Guiso de ternera y verduras con miso
2hod.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3hod. 20min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1hod.
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17hod.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3hod. 45min
Rabo de ternera a la Maestranza
6hod.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min