Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben
TM5 TM31

Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben

3.8 (22 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g Nudeln, reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)
  • Wasser zum Nudelnkochen
  • Salz zum Nudelnkochen
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 800 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, klein, halbiert
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 2 geh. TL Curry, mild
  • 1 Dose Mais (425 g), abgetropft
  • 70 g Balsamico, dunkel
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Zucker
  • 1 - 1 ½ TL Pfeffer, nach Geschmack
  • 300 g Roastbeef, in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3128 kJ / 746 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
100 g
Tuk
20 g
Vláknina
12.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty