Crema de canónigos

Crema de canónigos

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Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 raciones

Suroviny

80 g de cebolla

2 chalotas
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla
150 g de patatas troceadas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 pastilla de caldo de pollo
600 g de agua
200 g de canónigos
60 g de beicon entreverado, curado y ahumado

60 g de panceta ahumada
100 g de nata
1 pellizco de azúcar
1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
1 gota de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 282 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 700 kJ / 167 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 7.9 g

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