Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

4.0 19 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

70 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
180 - 200 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
70 g de tomate frito
300 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de carne

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16.5 g

Kalorie 1892 kJ / 453 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Como en casa! 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Estofado de ternera con tortellini

1hod.

Fideuá de pavo

30min.

Arroz con calabaza

40min.

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min.

Risotto de salmón e hinojo

25min.

Risotto con calabacín y langostinos

55min.

Risotto con espárragos y chirlas

45min.

Arroz criollo

45min.

Arroz con cordero

1hod. 10min.

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1hod.

Estofado de cordero con berenjenas

1hod.

Risotto con salmón ahumado

20min.