Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
- 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
- 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 ramitas de eneldo fresco picado
- 4 tomates cherry en cuartos
- 400 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 994 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.41 g
- Sacharidy
- 1.41 g
- Tuk
- 12.29 g
- Vláknina
- 1.07 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza al vapor de almejas
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Mero y calabacín
30min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Rodaballo con verduras en papillote
1 godz. 15 min
Corvina con ratatouille
45min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Dorada a la veneciana
55 min