Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4 51 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.54 g

Kalorie 787 kJ / 188 kcal

Tuk 15.67 g

Vláknina 1.79 g

Sacharidy 5.24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blanca Navidad 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Vichyssoise

2hod. 20min.

Gazpacho

10min.

Salsa de Pedro Ximénez

35min.

Alioli

10min.

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1hod. 10min.

Paté de quesos

15min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1hod. 10min.

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min.

Salsa de queso azul

10min.

Salsa a la pimienta

20min.

Emulsión de patata con pulpo

50min.